功能描述或適用范圍：主要用途：用于壓榨蕃茄、菠蘿、蘋果與桔子等經(jīng)破碎后的仁果類的榨汁。
工作過程或原理：工作原理是破碎后的果肉、汁、皮通過進料斗進入螺旋榨汁機，由于螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減少，當物料被螺旋推進時，因螺旋腔體積縮小，形成對物料的壓榨。螺旋主軸的轉動方向從進料斗向渣槽方向看去，為逆時針方向。原料加入進料斗中，在螺旋的推進下受壓，其壓榨的汁液通過過濾網(wǎng)流入底部的盛汁器，而廢料則通過螺旋及調壓的錐形部分之間形成的環(huán)狀空隙排出，調壓頭沿軸向的移動可調整空隙的大小。用手轉動手輪軸承座手輪即可改變調壓頭與螺旋錐面之間的間隙大小，即調整排渣的阻力，即可改變出渣率，但如果空隙過小，在強力擠壓下，部分渣的顆粒會和汁一起通過過濾網(wǎng)被擠出，盡管出汁增加，但汁的質量相對下降，空隙的大小應視用戶具體工藝要求而定，從而達到汁與渣自動分離的目的。
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