板式殺菌機

        板式成套殺菌裝置適用于乳品、飲料、果汁、酒類液體物料的連續(xù)殺菌，使物料通過殺菌、冷卻達到延長保質(zhì)期的理想設備，本套設備可根據(jù)用戶對物料加熱、殺菌、保溫、冷卻等不同的工藝要求進行系統(tǒng)組合設計，以達到工藝要求，并可輔以高精度自動控制系統(tǒng)(智能儀表或PLC)和安全措施，整個系統(tǒng)組合靈活，運行時穩(wěn)定可靠。同時，設計了熱回收段，熱回收效率高，所以這又是一種相當節(jié)能的設備。
        板式殺菌成套設備機理是根據(jù)傳熱機理是根據(jù)熱力學定律，“熱量總是由高溫物體自發(fā)地傳向低溫物體，兩種流體存在溫度差，就必然有熱量進行傳遞”，兩種存在溫度差的流體在受迫對流傳熱過程中，由于熱傳遞板表面采用瓦楞波結構優(yōu)化設計，其熱交換率達到92%，即使流體流速在雷諾準數(shù)值以下，流體在板片之間的運動亦呈三維運動，促使流體形成劇烈紊動，減少邊界層熱阻強化傳熱效率 。